Se den stille uge, mens du stadig kan fylde den.
En bookingside, der skræmmer gæster væk, en stille tirsdag, som ingen så komme, en ret, der er holdt op med at sælge. Adea tjekker jeres tal hver nat, fortæller dig, hvad der har ændret sig og hvorfor, og lister de aftener, der skal fyldes.
Gratis at starteIntet kortKun læseadgang
Kun online
telefonbookinger som altidBookinger om ugen
Onlinebookingerne faldt 22 % de sidste to uger. Næste tirsdag til torsdag fyldes langsomt: 166 pladser skal fyldes.
Det holder Adea øje med på en restaurant.
Adea lærer, hvordan en normal tirsdag og en normal lørdag ser ud, og hvor fyldt hver aften plejer at være en uge før. Den siger kun til, når et tal forlader det normale.
- Kuverter pr. aftenPr. ugedag, så en stille tirsdag sammenlignes med andre tirsdage.174
- Onlinebookinger om ugenFalder først, når noget på bookingsiden står i vejen.243
- Gennemsnitlig regningFlytter sig med menuen, vinkortet og bordenes størrelse.41 €
- Booket en uge fremHvor fyldt næste uge allerede er. Det tidligste varsel om en stille aften.71 %
- UdeblivelserBorde, der blev booket og aldrig brugt. Hver af dem er et bord, du kunne have solgt.3 %
- Gæster, der kommer igen inden for 90 dageDine stamgæster. Det er dem, der fylder en tirsdag.34 %
Normalt niveauUden for det normaleDe sidste fire uger
Spørg, som du ville spørge en kollega.
Ingen rapporter, der skal bygges. Skriv spørgsmålet, og få svaret på få sekunder, med kilden ved siden af.
Flere spørgsmål, ejere stiller
- Hvilke retter solgte mest i sidste måned, og hvilke næsten ikke?
- Hvor mange gæster kom igen inden for 90 dage efter første besøg?
- Hvilke aftener havde flest udeblivelser i efteråret?
- Hvordan gik efterårsmenuen i forhold til sommermenuen?
Hvilke aftener i næste måned fyldes langsomst i forhold til sidste år?
Svaret
Tirsdagene: 38 % booket indtil nu mod 57 % på samme tidspunkt sidste år.
Lister, som dit team arbejder sig igennem.
Når et svar er en gruppe gæster eller aftener, laver Adea det til en liste, der holder sig selv opdateret. Hver række har en ansvarlig og en status.
- 3på listen i dag
Stille aftener de næste to uger
Aftener, der fyldes langsommere end normalt, med de pladser, der mangler.
Ansvarlig: Jakob, restaurantchef
- 620på listen i dag
Stamgæster, der ikke har booket i 60 dage
Gæster, der plejede at komme ofte, med de aftener, de plejer at booke.
Ansvarlig: Nyhedsbrevet
- 11på listen i dag
Store borde booket i næste uge
Selskaber på seks eller flere, så køkkenet kan planlægge.
Ansvarlig: Køkkenet
Virker med jeres systemer
Adea læser databasen bag jeres bookingsystem og kasse samt jeres regneark. Den kan kun læse, og dine første tal kommer samme dag.
PostgreSQLEn bruger, der kun kan læse
MySQLEn bruger, der kun kan læse
Google SheetsLog ind og giv læseadgang
Excel and CSVUpload, eller forbind en mappe
e-conomicEn API-nøgle med læseadgang
Google Search ConsoleLog ind og giv læseadgang
Google AdsKommer
SlackInstaller appen
Spørgsmål, ejere stiller
Kan Adea ændre bookinger eller borde?
Nej. Adea kan kun læse. Den skriver aldrig til jeres bookingsystem og kontakter aldrig gæster af sig selv: den laver lister og udkast, og du bestemmer, hvad der sendes.
Vores bookingsystem og kasse er købt udefra. Virker det?
Adea læser databaser, regneark og eksporter. Kan jeres bookingsystem eller kasse give jer en database eller en fast eksport, kan Adea læse den. Skriv navnene til os, så svarer vi, før I går i gang.
Vi har mere end én restaurant. Kan vi sammenligne dem?
Ja. Adea holder øje med hver restaurant for sig og kan sammenligne dem, og I bestemmer, hvem der ser hvilken restaurants tal.
Skal jeg være teknisk?
Nej. Du spørger med almindelige ord, og Adea svarer med tallet og kilden. Det tager få minutter at forbinde, og vi gør det gerne sammen med dig.
Se, hvad Adea finder i jeres bookinger.
Kom i gang gratis. Intet kort, og Adea kan kun læse.